Biología Humana

La teoría microbiana de la enfermedad es una teoría que propone que los microorganismos son la causa de muchas enfermedades. Estos pequeños organismos, casi todos demasiado pequeños para verlos a ojo, invaden a los humanos, animales y otros huéspedes. Su crecimiento y reproducción dentro del portador puede producir una enfermedad. "Germen" o microbio puede referirse a un virus, bacteria, protista, hongo o prión. Los causantes de enfermedades son llamados patógenos y las enfermedades que causan son llamadas infecciosas. Aunque fue muy controvertida cuando se propuso, es ahora fundamental en la medicina moderna y la microbiología clínica, conduciendo a innovaciones tan importantes como los antibióticos y las prácticas higiénicas.  Louis Pasteur demostró entre 1860 y 1864 que la fermentación y el desarrollo de microorganismos en caldos de nutrientes no procedía de la generación espontánea. Expuso la "teoría germinal de las enfermedades infecciosas", según la cu...

Gregor Johann Mendel fue un monje agustino católico y naturalista. Formuló, por medios de los trabajos que llevó a cabo con diferentes variedades del guisante (Pisum sativum), las hoy llamadas leyes de Mendel que dieron origen a la herencia genética. Inicialmente efectuó cruces de semillas, las cuales se particularizaron por salir de diferentes estilos y algunas de su misma forma. En sus resultados encontró caracteres, los cuales, según el alelo sea dominante o recesivo, pueden expresarse de distintas maneras. Los alelos dominantes, se caracterizan por determinar el efecto de un gen y los recesivos por no tener efecto genético sobre un fenotipo heterocigótico. Su trabajo no fue valorado cuando lo publicó en 1865, aunque posteriormente, en 1900, se corroboraron sus investigaciones.  Estableció las denominadas Leyes de Mendel (1865):  2º Ley de Mendel Primera Ley o Principio de la Uniformidad: " Cuando se cruzan dos individuos de raza pura, los híbridos resultan...

El químico, físico y matemático Anselme Payen (1795-1871) es especialmete conocido por el descubrimiento de la primera enzima.  Lo introdujo a la profesión de químico su padre con la producción de sal de amoniaco y refresco artificial y a los 13 años continúa este aprendizaje con los mejores químicos, como Michel Eugène Chevreul, en la École polytechnique de Paris. A los 20 años pasó a ser gerente de una refinadora de nórax, en donde desarroló un proceso para sintetizar el bórax de la soda y del ácido bórico, y descubrió nuevos procesos para refinar el azúcar, una manera de extraer el almidón y el alcohol de las patatas, y además un método para la determinación del nitrógeno. Llegó a ser especialmente famoso por el descubrimiento de la primera enzima, y también por sus trabajos sobre la celulosa y el papel. En 1833 Payen, junto con Jean-François Persoz aisla en una Malta una sustancia que cataliza la transformación del almidón en glucosa (amilasa). La bautizó "diást...

Wilhelm Conrad Röntgen fue un ingeniero mecánico y físico alemán de la Universidad de Wurzburgo. El 8 de noviembre de 1895 produjo radiación electromagnética en las longitudes de onda correspondiente a los actuales Rayos X. Por su descubrimiento fue galardonado en 1901 con el primer Premio Nobel de Física. El premio se concedió oficialmente "en reconocimiento de los extraordinarios servicios que ha brindado con el descubrimiento de los notables rayos que llevan su nombre". Röntgen donó la recompensa monetaria a su universidad. De la misma forma que Pierre Curie haría varios años más tarde, rechazó registrar cualquier patente relacionada a su decubrimiento por razones éticas. Tampoco quiso que los rayos llevarán su nombre, aunque en alemán los rayos X se siguen conociendo como Röntgenstrahlen (rayos Röntgen). En su honor recibe tal nombre la unidad de medida de la exposición a la radiación (Roetgen), establecida en 1928. La denominación Rayos X designa a una radiac...

La medicina del siglo XIX todavía contiene muchos elementos de arte (ars medica), sobre todo en la cirugía, aunque comienza a establecerse un modo más científico de practicarla, alejándose de la experiencia de quienes la practican. Es en este siglo cuando nace la teoría de la evolución. Se comienza a medir comprender y predecir, mediante leyes, la realidad. Gracias a esto, avanzan la química (Dalton, Mendeleiev) y la propia medicina. La figura médica principal fue Rudolf Virchow. Desarrolló disciplinas tales como la higiene y la medicina social. Fue el quien postuló la teoría de " Omnia Cellula a Cellula" (cada célula proviene de otra ya exixtente) y explicó que los organismos vivos están formados por estructuras denominadas células. Fueron las últimas décadas del s. XIX las que tendrán mayor trascendencia, ya que son los orígenes de la medicina contemporánea. Joseph Skoda y Carl von Rokitansky fundaron la Escuela Moderna de Medicina de Viena, cuna de la nueva h...

La medicina tradicional china está basada fundamentalmente en la filosofía taoísta. Estuvo fuertemete marcada por tres emperadores:  Fuxi, autor de Yi Jing ( Libro de las mutaciones ), considerado el libro chino más antiguo.  Shennong, padre de la fitoterapia. Huang Di, uno de los autores de la obra más representativa de la Medicina China: las Nei Jing .  Nei Jing   Las Nei Jing ( Cuestiones básicas de Medicina Interna ) son una recopilación de escritos médicos que fue reverenciado y revisado desde el 1400 a.C. Los fragmentos más antiguos han sido divididos en dos:  El Su Wen ( Cuestiones Simples ). El Ling Shu ( Base Espiritual ). Tiempo después aparecen textos médicos dentro del Zuo Zhuan. En esa época, los médicos constituyen por primera vez una corporación independiente a los sacerdotes y magos. Entre las personalidades de la medicina de entonces destacan Bian Que, al que se le atribuye la técnica del Mo Fa (tomar el pulso); y Zou...

           La cardiología es una especialidad médica que se ocupa, principalmente, de las afecciones del corazón y del aparato circulatorio. Se trata de una especialidad que no abarca la cirugía, a pesar de que muchas afecciones son de carácter quirúrgico. Debido a esto, un equipo cardiológico está integrado por el cardiólogo, un cirujano cardíaco y un fisiastra (médico especializado en la "evaluación y el tratamiento de los pacientes con una enfermedad, un trastorno o una lesión que deterioran funciones normales. Para esto trabaja básicamente en tres grandes area: La Medicina Física, la Medicina de rehabilitación y los estudios electrofisiológicos"). En el caso de que sea necesario, se puede acudir a otros especialistas. Entre las principales enfermedades que trata un cardiólogo, encontramos: Enfermedad coronaria aguda y crónica. Angina de pecho. Infarto. Trombosis. Hipertensión arterial. Dislipemias (presencia de altos niveles de lípidos que...

   La microbiología y parasitología es una especialidad médica dedicada a resolver los problemas, diagnósticos, epidemiológicos, patogenéticos y terapéuticos que ocasionan las enfermedades infecciosas en el laboratorio y en la clínica. Tiene por objeto de estudio a los microorganismos que tienen relación con la especie humana, en sus aspectos de detección; aislamiento; identificación;  sus mecanismos de colonización, patogenicidad, diseminación y transmisión; los procedimientos para su control sanitario o terapéutico; y la respuesta biológica del ser humano ante los mismos.   Se consideran incluidos como microorganismos a las bacterias, los virus, los hongos y a los protozoos.     La persona enferma o portadora de infecciones o enfermedades infecciosas es el eje central de la actuación del microbiólogo clínico para su diagnóstico, su estudio epidemiológico y  para la orientación terapéutica necesaria.   ...

     La medicina forense, también llamada medicina legal o medicin judicial, es la rama de la medicina que aplica todso los conocimentos médicos y biológicos necesarios para reolver todos aquellos problemas relacionados con el derecho. El médico forense auxilia a jueces y tribunales en la administración de justicia, determinando el origen de las lesiones de un herido o la causa de una muerte mediante la examinación del cádaver (autopsia).         Estudia los aspectos médicos derivados de la práctica diaria de los tribunales de justicia, donde actúan como peritos, está estrictamente vinculado con el derecho médico. El médico especialista en este área recibe el nombre de médico legista o forense. Los médico forense o legistas estás capacitados para:  Dictaminación sobre responsabilidad profesional, es decir, determinar si los médicos actuaron o no con la responsabilidad debida. Determinación de las causas, mecanismo y ma...

   La alergología es la especialidad médica encargada del diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de base alérgica, entre las que destacan la alergia respiratoria, la alergia a alimentos, a fármacos, y al veneno de himenópteros (abeja  y avispa), y la urticaria y dermatitis de contacto de origen alérgico. Comprende el conocimiento, de la patología producida por mecanismos inmunológicos, especialmente de la hipersensibilidad, con las técnicas que le son propias.Se trata de una especialidad multidisciplinaria. Su campo de acción es amplio, ya que abarca el estudio de trastornos localizados en distintos órganos o sistemas (tracto respiratorio, tracto digestivo, piel, etc.), así como trastornos generalizados.    La alergias son trastornos del sistema inmune, en los que el organismo reacciona de forma excesiva frente a sustancias extrañas, denominadas alérgenos. La función del alergólogo es verificar que ocurren este tipo de reacciones y descartar...

          La leishmaniasis es causada por un protozoo parásito del género Leishmania, que cuenta con más de 20 especies diferentes y se transmite a los humanos por la picadura de flebótomos hembra infectados. Se conocen más de 90 especies de flebotominos transmisores de Leishmania.           Hay tres formas principales de leishmaniasis: ·          Leishmaniasis visceral (también conocida como kala azar): en más del 95% de los casos es mortal si no se trata. Se caracteriza por episodios irregulares de fiebre, aumento del tamaño del bazo e hígado y anemia. Es altamente endémica en el subcontinente indio y África oriental. Se estima que cada año se producen en el mundo entre 50 000 y 90 000 nuevos casos de leishmaniasis visceral. Los programas de eliminación del kala-azar en Asia Sudoriental están haciendo progresos continuos, y el número de casos está disminuyendo en los tres países endé...

La dieta mediterránea es un patrón alimentario que se complementa con la práctica de ejercicio físico y el clima de los países colindantes con el mar Mediterráneo, y que tiene múltiples beneficios para la salud. En términos de alimentación, la dieta mediterránea se basa en los ingredientes propios de la agricultura local de los países con clima mediterráneo, fundamentalmente España e Italia. Se resume en reducir el consumo de carnes e hidratos de carbono en beneficio de más alimentos vegetales y grasas monoinsaturadas. ALIMENTOS QUE COMPONEN LA DIETA: Entre los ingredientes recomendados están las verduras y legumbres, la fruta, el pescado, las carnes blancas, la pasta, el arroz y los frutos secos, además del consumo de vino con moderación. Otro de los productos más recomendados es el aceite de oliva, que gracias al ácido oleico y a sus grasas de origen vegetal, disminuye el riesgo de padecer obstrucciones en las arterias, sumado a el alto contenido en carotenos y vitamina ...

Panel del centro del Proyecto de Salud tras el Desayuno Saludable. El pasado día 9 de enero, los alumnos de 1º de Bachillerato de la asignatura de Cultura Científica y el alumnado de 2º de Bachillerato de Biología Humana fueron los encargados de impartir una serie de charlas a todo el alumnado del IES Santa Ana sobre el Desayuno Saludable, que se realiza todos los años en el instituto con el objetivo de concienciar al alumnado de la importancia del desayuno en nuestro día a día y cómo hacerlo todos los días. Además, este año estaba enfocado a fomentar el consumo del gofio. A diferencia de otros años, donde eran los tutores los que exponían una proyección, el alumnado y profesorado pidió un cambio en la manera de impartir dichas charlas, por lo que se decidió que fueran los propios alumnos de los cursos superiores quienes impartieran la charla. Los alumnos se dividieron en distintos grupos, y cada uno elaboró la información y la presentación a su gusto, siempre siguien...